Ce riz espagnol au boeuf est un plat classique et délicieux qui combine les saveurs du boeuf, des tomates et des épices avec le riz
Ce plat a été inspiré par la cuisine espagnole et a été adapté pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé avec un peu d'huile
Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez l'oignon et le poivron vert hachés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomate, l'eau, le cumin et les piments verts en boîte
Portez le mélange à ébullition, en remuant occasionnellement
Réduisez le feu à bas et couvrez la poêle
Laissez cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts