Un délicieux plat de riz aux saveurs espagnoles, préparé avec du bacon, des oignons, des poivrons et des épices
Ce plat est inspiré de la cuisine espagnole, où le riz est souvent préparé avec du bacon et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter le bacon
Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le retirer et le mettre sur du papier absorbant
Ajouter l'oignon et les poivrons dans la poêle et les faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter le riz et le faire frire pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
Ajouter les épices, le sel et les tomates dans la poêle et mélanger bien
Ajouter de l'eau dans la poêle et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Servir le riz chaud, garni de bacon croustillant