RC

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Riz espagnol à la mamie

Un riz espagnol préparé avec des poivrons verts, des oignons, des tomates et des épices

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Riz blanc
Riz blanc
2 Tasse
Viande de boeuf hachée
Viande de boeuf hachée
0.5 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen

Ajoutez les poivrons verts et les oignons, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les épices et les tomates, et mélangez bien

Ajoutez le riz cuit et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Faites cuire pendant 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le riz ait absorbé les saveurs

Servez chaud et savourez