Riz créole cuit avec des feuilles de laurier frais et du beurre
Cette recette est inspirée de la cuisine créole
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau avec des feuilles de laurier frais
Ajouter du sel
Ajouter le riz, bien mélanger pour éviter que le riz ne colle
Ne pas remuer à nouveau
Laisser cuire pendant environ 11 minutes, puis vérifier
Le riz doit être tendre, mais pas collant
Lorsqu'il est cuit, égoutter et enlever les feuilles de laurier
Si désiré, mettre le riz dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes avec du beurre fondu dessus