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Riz brun au mais et au bacon

Un mélange de riz brun, de mais, de bacon et d'herbes pour un plat délicieux et équilibré

Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et est parfait pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Bacon
Bacon
6 Tranche
Riz brun
Riz brun
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Persil
Persil
10 Feuille
Maïs
Maïs
1 Tasse
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faire frire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le défaire en morceaux et le mettre de côté

Faire revenir le riz brun, l'oignon et le céleri dans la poêle avec les graisses de bacon pendant environ 10 minutes, en remuant souvent

Ajouter le bouillon de poulet, les herbes et le mais, puis couvrir et laisser cuire pendant environ 40-45 minutes

Mélanger tous les ingrédients pour les combiner, puis servir chaud

Garnir de bacon croustillant et de persil frais