Le riz blanc portoricain est un plat simple et délicieux préparé avec du riz, de l'eau, de l'huile et du sel. C'est un accompagnement idéal pour de nombreux plats
Le riz est un ingrédient de base dans la cuisine portoricaine et est souvent servi avec des plats traditionnels tels que le poulet frit ou les haricots noirs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne avec un couvercle
Ajouter le riz et l'eau dans la casserole et remuer
Porter à ébullition
Ajouter le sel et remuer
Réduire le feu à feu doux et laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et sec
Utiliser une cuillère pour former une petite montagne avec le riz au centre de la casserole
Couvrez la casserole et laissez cuire pendant quelques minutes
Retirez le couvercle et remuez le riz toutes les 5 minutes pour vérifier la cuisson
Lorsque le riz est cuit à votre goût, remuez une dernière fois pour aérer
Servir