Le Riz Blanc Mexicain est un plat simple et délicieux préparé avec du riz long grain, des légumes et du bouillon de poulet.
Le riz est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, y compris la cuisine mexicaine, où il est souvent associé à des plats traditionnels comme les burritos et les tacos.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le riz à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen et ajouter l'oignon et l'ail. Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le riz et faire cuire pendant quelques minutes pour qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le bouillon de poulet et l'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à bas et couvrir la poêle.
Laisser cuire pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau soit absorbée.
Laisser reposer pendant 5 minutes, puis servir chaud.