RC

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Riz Basmati au Citron et à la Coriandre

Riz Basmati au Citron et à la Coriandre

Un riz basmati cuit avec du citron et de la coriandre, idéal pour accompagner vos plats préférés

Le riz basmati est un type de riz originaire du sous-continent indien, connu pour son parfum distinctif et sa texture tendre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Riz basmati
Riz basmati
1 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Citron
Citron
1 Zeste
Coriandre
Coriandre
10 Brin

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle

Ajouter le riz et le jus de citron

Remuer pendant 1 minute

Ajouter de l'eau et du sel, porter à ébullition

Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau soit absorbée

Égrener le riz avec une fourchette

Parsemer de coriandre fraîche