Un plat simple et délicieux qui met en valeur le riz basmati et le lait de coco
Le riz basmati est originaire du sous-continent indien et est réputé pour son parfum et sa texture unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau dans une grande casserole
Rincer le riz basmati à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon
Ajouter le riz basmati, le lait de coco, le curcuma, le sel, la cannelle et les raisins secs dans la casserole
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 15 minutes
Éteindre le feu et laisser reposer le riz pendant 10 minutes
Retirer la cannelle et bien mélanger le riz pour le fluffer
Servir chaud