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Riz aux champignons pour un grand groupe

Riz aux champignons pour un grand groupe

Un mélange de riz, de champignons et de saveurs asiatiques pour un plat complet et appétissant

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le riz et les champignons sont des ingrédients de base de la cuisine locale

Ustensiles

Plat à riz
Plat à riz
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Riz blanc
Riz blanc
2.5 Verre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
1.5 Tasse
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Mélange d'oignons secs
Mélange d'oignons secs
1 Cuillère à café
Eau
Eau
1.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Dans un grand plat à riz, mélangez le riz, l'huile, les champignons, la sauce soja et le mélange d'oignons secs

Ajoutez de l'eau bouillante et mélangez bien

Couvrez le plat avec du papier aluminium et faites cuire pendant 1 heure et 30 minutes sans ouvrir le four

Laissez reposer 10 minutes avant de servir