Un mélange de saveurs et de couleurs pour un repas délicieux
Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le riz à l'eau froide
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et le sel, faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter l'ail et le vin blanc, faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le poivron doux, le paprika et le piment de Cayenne, faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le riz et faire cuire pendant 3 minutes
Ajouter l'eau bouillante et faire cuire à feu doux pendant 20 minutes
Ajouter la coriandre fraîche et servir