Cette recette de riz au lait de noix de coco est une variante du traditionnel riz blanc. Elle est préparée avec du lait de noix de coco, du sucre de canne et des feuilles de laurier.
Le lait de noix de coco est une ingrédient très populaire dans les cuisines asiatiques et africaines. Il est riche en graisses saines et en protéines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le lait de noix de coco dans une casserole à feu moyen
Ajoutez le riz et le sucre de canne, puis remuez bien
Ajoutez les feuilles de laurier et portez à ébullition
Réduisez le feu à feu doux, couvrez et laissez cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit
Enlevez les feuilles de laurier et servez chaud