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Riz au gingembre et jasmin

Riz au gingembre et jasmin

Un riz crémeux parfumé au gingembre et au jasmin, idéal pour accompagner vos plats asiatiques

Le gingembre et le jasmin sont deux ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique, qui se marient parfaitement pour créer un plat parfumé et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Riz jasmin
Riz jasmin
1 Tasse
Eau
Eau
1.5 Litre

Instructions

Rincez le riz à l'eau jusqu'à ce que l'eau soit claire

Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Faites sauter le gingembre et l'ail pendant environ une minute

Ajoutez le riz et mélangez bien

Ajoutez de l'eau et portez à ébullition

Couvez, réduisez le feu et laissez cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et le riz tendre