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Riz au fromage et brocolis

Cette recette est idéale pour un repas rapide et équilibré. Vous pouvez utiliser du brocolis frais ou congelé, selon vos préférences.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le riz et le fromage sont des ingrédients très populaires.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Riz blanc
Riz blanc
1 Tasse
Fromage râpé
120 Gramme

Instructions

Placez les fleurets de brocolis et le bouillon de poulet dans une casserole moyenne

Portez à ébullition à feu moyen-élevé

Ajoutez le riz et mélangez bien, puis couvrez

Retirez du feu et laissez reposer pendant 5 minutes

Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien, puis couvrez à nouveau

Laissez reposer pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Mélangez bien et servez chaud