Un mélange de riz, de tomates et d'herbes pour un plat simple et délicieux
Je me souviens de cette recette que ma grand-mère me préparait lors de mes visites chez elle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mettez le riz dans un plat allant au four
Ajoutez l'oignon finement haché
Cassez les cubes de bouillon de poulet et versez de l'eau bouillante
Mélangez pour dissoudre les cubes de bouillon
Ajoutez les tomates hachées, les herbes italiennes, le parmesan réduit en graisse et les gousses d'ail
Assaisonnez de sel et de poivre si désiré
Mélangez bien
Couvez avec un couvercle ou du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes
Retirez le couvercle après 45 minutes
Mélangez et enfournez encore pendant 10 minutes sans couvercle, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et la majeure partie du liquide ait été absorbée
Servez chaud ou laissez refroidir et stockez au réfrigérateur pour réchauffer plus tard