Un mélange de saveurs et de textures pour un repas équilibré
Cette recette est inspirée des saveurs du monde et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre 30g de beurre dans une poêle moyenne et faire revenir le riz et les graines de cumin jusqu'à ce que le riz soit translucide
Ajouter le coco, le cube de bouillon et le zeste de citron au riz, puis verser de l'eau
Porter à ébullition, remuer le riz une fois, réduire le feu, couvrir la poêle et laisser cuire pendant 12 minutes, puis éteindre le feu et laisser reposer
Pendant que le riz cuit, faire fondre 30g de beurre dans une poêle et faire revenir les champignons et les courgettes jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres
Mélanger le tout et servir