RC

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Riz au coco

Un plat léger et savoureux, idéal pour accompagner vos repas

Le riz au coco est un plat traditionnel dans de nombreux pays d'Asie et d'Afrique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz jasmin
Riz jasmin
1.5 Tasse
Eau de coco
Eau de coco
0.25 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir l'eau, l'eau de coco, le gingembre et le sucre dans une casserole

Ajouter le riz et réduire le feu

Couvrez la casserole et laissez simmer pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée

Vérifiez le riz régulièrement

Si le riz n'est pas complètement cuit mais que toute l'eau a été absorbée, ajoutez 60 ml d'eau supplémentaire et couvrez