Un mélange de riz cuit, de boeuf haché, d'oignons, d'ail, de pois chiches et d'épices
Ce plat est inspiré de la cuisine du Moyen-Orient, où les épices et les herbes sont très utilisées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y ajouter les oignons hachés
Ajouter l'ail émincé et les épices, puis le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun
Ajouter les pois chiches égouttés et faire cuire quelques minutes
Ajouter le riz cuit et mélanger bien
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud