Un plat de riz cuit avec du bacon et de son gras, parfumé de sel et de poivre
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole à feu moyen
Ajouter le riz et le sel, puis bien mélanger
Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 20 minutes
Pendant ce temps, faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Écraser le bacon cuit et l'ajouter au riz cuit
Assaisonner avec du poivre et servir