RC

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Riz africain au thon

Un délicieux mélange de riz brun, de thon, de légumes et de fruits

Cette recette est inspirée de la cuisine africaine, où le riz et le thon sont des ingrédients courants

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
2 Tasse
Thon
Thon
4 Tranche
Concombre
Concombre
2 Tranche
Poivron
Poivron
1 Tranche
Tomate
Tomate
2 Tranche
Oignon
Oignon
1 Tranche
Banane
Banane
2 Tranche
Purée de patate douce
Purée de patate douce
1 Tasse
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire le riz brun dans une grande casserole avec de l'eau

Ajoutez les légumes (concombre, poivron, tomate, oignon) et les fruits (banane) dans une poêle et faites-les revenir

Ajoutez le thon et les épices (poudre de chili, sel, poivre) dans la poêle et faites-les cuire

Mélangez le riz cuit avec les légumes, les fruits et le thon

Ajoutez la purée de patate douce et le beurre de cacahuète pour lier les saveurs