RC

RC

Rissoles de boeuf

Des rissoles de boeuf tendres et parfumées, parfaites pour un repas en famille

Les rissoles de boeuf sont un plat classique qui plait à tous, enfants et adultes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates séchées
Tomates séchées
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Herbes mélangées
Herbes mélangées
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Bacon
Bacon
4 Tranche
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Persil
Persil
2 Brin
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients sauf les chapelures

Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit

Mélangez les ingrédients avec les mains, assurez-vous que tout est bien mélangé

N'over-mélangez pas, sinon les rissoles seront dures

Si les ingrédients sont trop humides, ajoutez un peu de chapelures et mélangez

Formez des boules et aplatissez-les

Enrobez les rissoles de chapelures

Faites cuire les rissoles dans une poêle lourde jusqu'à ce qu'elles soient cuites

Les rissoles sont cuites lorsque l'extérieur est brun et l'intérieur est tendre