Ce risotto est préparé avec des champignons frais, des épinards, du riz Arborio et du fromage parmesan. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Le risotto est un plat traditionnel italien qui se prépare avec du riz Arborio. Il est souvent accompagné de champignons, de fromage et de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les épinards et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Ajouter le riz Arborio et le faire cuire pendant 1-2 minutes
Ajouter le bouillon de poule et l'eau, et faire cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit
Ajouter le fromage parmesan et les noix, et servir chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 137.5 kcal
- Protéines : 6.25 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 5 g