RC

RC

Risotto au poulet et fromage

Risotto au poulet et fromage

Un délicieux risotto au poulet et fromage, préparé avec des ingrédients frais et de qualité

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Riz arborio
Riz arborio
1.5 Verre
Poulet
Poulet
4 Tranche
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre
Lait
Lait
0.25 Litre
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
1 Tasse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
0.5 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Thym
Thym
2 Brin
Feuilles d'épinard
Feuilles d'épinard
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger la crème de champignons, l'eau, le lait et le fromage dans un plat à gratin

Ajouter le poulet, les champignons, le thym et les feuilles d'épinard

Couvrir le plat et enfourner pendant 30 minutes

Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes

Parsemer de parmesan et laisser reposer 5 minutes avant de servir