Ce risotto est préparé avec du riz Arborio, du fromage Parmesan et du beurre. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Le risotto est un plat originaire d'Italie, spécifiquement de la région de la Lombardie. Il est généralement préparé avec du riz Arborio, qui est cuit dans un bouillon de viande ou de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les oignons émincés et les faire suer jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le riz Arborio et le faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le bouillon de viande petit à petit, en remuant constamment
Continuer à cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit al dente
Ajouter le fromage Parmesan et le beurre, puis servir