Ce Reuben Sandwich est un plat simple et savoureux, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger. Il est composé de corned-beef, de choucroute, de fromage suisse et d'une sauce spéciale, le tout sur du pain de seigle.
Le Reuben Sandwich est un classique de la cuisine américaine, originaire des États-Unis. Il est souvent servi dans les restaurants et les bars.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la sauce chili, l'oignon vert émincé et la sauce Worcestershire jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étalez cette sauce sur une face de chaque tranche de pain de seigle.
Disposez des tranches de corned-beef sur la sauce.
Ajoutez environ 1/4 de tasse de choucroute sur le corned-beef, puis une tranche de fromage suisse.
Placez les sandwiches sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium et enfournez à 375°F pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que le sandwich soit chaud.
Pour faire dorer légèrement le fromage, placez les sandwiches sous le gril préchauffé pendant quelques instants, en surveillant attentivement pour éviter de brûler le fromage.