Un meatloaf original inspiré de la recette classique du Reuben, avec un mélange de boeuf haché, de chapelure, de fromage Suisse et de Corned Beef.
Cette recette est inspirée de la célèbre sandwich Reuben, qui trouve ses origines dans les États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients, sauf les derniers trois, dans un bol moyen
Pressez la moitié du mélange dans le fond d'un moule à cake
Faites une légère indentation, dans le sens de la longueur, au centre du meatloaf
Mélangez tous les ingrédients de la garniture et placez-les dans l'indentation
Recouvrez avec le mélange de meatloaf restant, en pressant pour fermer la garniture et sceller les bords
Faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 1 heure
Laissez reposer pendant 5 minutes