Un plat savoureux et équilibré, préparé avec des ingrédients frais et des épices aromatiques
Cette recette a été inspirée par les saveurs de Perth, en Australie, et a été adaptée pour être préparée avec des ingrédients facilement disponibles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajoutez les légumes (céleri, oignon, carotte) et faites-les cuire pendant 5 minutes en remuant constamment
Égouttez l'excédent de graisse et ajoutez les tomates, le riz, les épices et les haricots noirs
Mélangez bien et mettez le tout dans un plat à gratin
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes