Ce remplissage est une recette classique qui peut être utilisée pour divers types de gâteaux. Il est léger, aéré et parfumé à la vanille et au citron.
J'ai découvert cette recette en cherchant un remplissage pour un gâteau d'anniversaire. Depuis, je l'utilise pour tous mes gâteaux !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre et le shortening ensemble dans un bol
Ajoutez les sucres et continuez à battre jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le lait évaporé, l'extrait de vanille et l'extrait de citron
Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange complètement lisse et aéré