RC

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Relish pimenté

Un mélange de piments jalapeno marinés et de sucre pour accompagner vos plats préférés

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les relishes sont très populaires

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Pot en verre
Pot en verre
1

Ingredients

4
Piments jalapeño
Piments jalapeño
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme

Instructions

Égouttez les piments jalapeno

Mixez les piments dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance de relish

Placez le mélange dans un pot en verre

Ajoutez du sucre et mélangez bien

Laissez reposer le mélange pendant quelques heures pour que le sucre dissolve

Conservez le relish au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant quelques jours avant de consommer