Ce relish est préparé avec des jalapenos, des tomates, des oignons, de l'ail et du thym. Il est idéal pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes.
Le relish est un condiment qui a ses origines dans la cuisine américaine, mais il est désormais apprécié partout dans le monde pour son goût unique et son utilité dans diverses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hachez les jalapenos, les tomates et les oignons
Mélangez les légumes avec l'ail et le thym
Mettez le mélange de côté
Mélangez le vinaigre et l'eau
Mettez le mélange de vinaigre de côté
Remplissez des pots avec le mélange de légumes jusqu'à 1 cm du sommet
Ajoutez 1 cuillère à café de sel et de sucre dans chaque pot
Ajoutez ensuite le liquide dans les pots jusqu'à 1 cm du sommet
Fermez les pots et faites-les cuire dans un bain d'eau pendant 45 minutes
Comptez le temps de cuisson à partir du moment où l'eau bout