Riz au fromage d'Helen, un plat simple et délicieux à base de riz, d'eau, de sel, de beurre et de fromage.
Cette recette de riz au fromage a été créée par Helen, une cuisinière qui aimait particulièrement les plats simples et réconfortants pour les soirées d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, portez l'eau à ébullition à feu vif.
Ajoutez le riz, le sel et le beurre, puis remuez pour bien mélanger.
Réduisez le feu à feu doux, couvrez la casserole et laissez cuire pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches fines.
Une fois les 15 minutes écoulées, éteignez le feu et ajoutez les tranches de fromage sur le riz.
Remuez brièvement pour bien répartir le fromage, puis couvrez à nouveau la casserole.
Laissez reposer pendant 5 minutes supplémentaires pour que le fromage fonde complètement.
Retirez le couvercle, remuez le riz et servez chaud.