RC

RC

Poulet au four avec légumes

Poulet au four avec légumes

Recette de poulet au four accompagné de légumes et de fromage parmesan

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Poulet
Poulet
4 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Champignons
Champignons
200 Unité
Courgettes
Courgettes
200 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 230°C

Faire fondre un peu d'huile dans un plat allant au four

Ajouter les oignons émincés et les faire revenir quelques minutes

Ajouter les poitrines de poulet et les assaisonner de sel et de poivre

Ajouter les champignons et les courgettes émincés

Mélanger l'ail émincé, les tomates concassées, le basilic et l'origan, puis verser le mélange sur les légumes

Couvrir le plat et enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Sortir le plat du four et saupoudrer de parmesan

Laisser reposer quelques minutes avant de servir