Cette farce de sauscisses herbées est préparée avec des sauscisses de porc, des légumes et des herbes fraîches. Elle est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Cette recette a été inspirée par les farces traditionnelles de la cuisine française, mais avec une touche personnelle pour la rendre plus légère et plus savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Faites dorer les sauscisses dans une poêle
Ajoutez les légumes et les herbes fraîches à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez les œufs battus avec les ingrédients précédents
Versez la préparation dans un plat à four et enfournez pendant 30 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir