Buns aux Crumbs Classiques
Les buns aux crumbs classiques sont un délice à partager en famille ou entre amis. Ces petits pains sont recouverts d'une crème de beurre et de sucre et sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation.
Les buns aux crumbs sont une tradition dans de nombreux pays, où ils sont souvent servis comme petit déjeuner ou comme collation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, les sucre, le sel et la vanille dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez la farine et le cinnamome, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préparez la pâte à buns en mélangeant la levure, l'eau, le sucre, le sel et la farine dans un grand bol.
Laissez la pâte reposer pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Divisez la pâte en deux portions et étalez-les en rectangles de 8x14 pouces.
Étalez la crème de beurre et de sucre sur les rectangles de pâte, en laissant un bord de 1 pouce sans crème.
Roulez les rectangles de pâte en cylindres et coupez-les en morceaux de 2 pouces.
Placez les buns dans un plat à four beurré, en les espaçant de 1/2 pouce.
Laissez les buns reposer pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
Enfournez les buns pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.