Une recette simple de raviolis aux tomates fraîches avec une sauce maison au basilic et parmesan.
Cette recette de raviolis aux tomates fraîches s'inspire de la tradition italienne où les sauces sont souvent réalisées à partir d'ingrédients frais et de saison, comme en témoignent les nombreux plats estivaux à base de tomates.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les raviolis selon les instructions du paquet
Mettre les tomates, le basilic, les pignons, l'ail, l'huile d'olive et le sel dans un robot de cuisine
Pulser jusqu'à ce que les ingrédients soient grossièrement hachés
Servir les raviolis chauds et les recouvrir de la sauce aux tomates fraîches
Parsemer de parmesan râpé