Des raviolis maison remplis de poulet et de fromage, servis avec une sauce crémeuse à l'italienne
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients
Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes
Étalez la pâte en deux rectangles
Découpez des carrés de pâte
Préparez la farce en mélangeant le poulet, le fromage et les herbes
Placez une cuillère à café de farce au centre de chaque carré de pâte
Moistenez les bords de la pâte avec de l'eau
Recouvrez avec un autre carré de pâte
Appuyez sur les bords pour sceller les raviolis
Faites cuire les raviolis dans de l'eau bouillante
Préparez la sauce en mélangeant la crème, le fromage et les herbes
Servez les raviolis avec la sauce chauds