RC

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Raviolis au gruyère avec sauce crémeuse

Raviolis au gruyère avec sauce crémeuse

Des raviolis au gruyère cuit dans une sauce crémeuse à base de légumes et de crème fraîche

Cette recette a été inspirée par les spécialités italiennes de pâtes fraîches

Ustensiles

Poêle grande
Poêle grande
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Raviolis au gruyère
20 Unité
Eau
Eau
1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce crémeuse à base de légumes
2 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une poêle grande avec du sel

Ajouter les raviolis et laisser cuire pendant quelques minutes

Ajouter la sauce crémeuse à base de légumes et de crème fraîche

Laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant occasionnellement

Ajouter de la crème fraîche et laisser chauffer pendant quelques minutes