Rangoon de crabe au four
Un délicieux mélange de crabe, de fromage à la crème et d'aromates, enveloppé dans des feuilles de wonton et cuit au four
Le rangoon de crabe est un plat traditionnel chinois qui a été adapté à la cuisine occidentale. Il est généralement servi en entrée ou en apéritif
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer le fromage à la crème dans un bol au micro-ondes pendant 30 secondes
Ajoutez les oignons finement hachés et les jus de citron et d'ail, puis mélangez bien
Ajoutez le crabe haché et mélangez à nouveau
Placez une cuillère à café de mélange au centre d'une feuille de wonton
Humectez les bords de la feuille avec de l'eau et pliez-la en deux pour former un triangle
Appuyez sur les bords pour les sceller
Répétez l'opération pour les autres feuilles de wonton
Placez les rangoon sur une plaque de cuisson huilée et badigeonnez-les d'huile
Enfournez pendant 8-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés
Servez chaud avec votre sauce favorite