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Ragout de haricots au style ranch

Ragout de haricots au style ranch

Un ragout de haricots aux saveurs de thym et de cumin, accompagné de légumes frais et de riz complet

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Carottes
Carottes
2 Unité
Haricots verts
Haricots verts
1 Unité
Maïs
Maïs
1 Unité
Riz complet
Riz complet
1 Tasse
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
1 Litre
Poivre
Poivre
1 Pincée
Haricots cuits
Haricots cuits
1 Boîte
Sauce de soja
Sauce de soja
1 Cuillère à soupe
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Thym
Thym
2 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole

Ajouter l'oignon et les gousses d'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les légumes (carottes, haricots verts, maïs) et le riz complet

Verser le bouillon de légumes et porter à ébullition

Ajouter le poivre, les haricots cuits, la sauce de soja, le cumin en poudre et le thym séché

Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits

Ajouter le thym frais et servir chaud