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Ramen à l'oeuf

Ramen à l'oeuf

Préparez un délicieux Ramen à l'oeuf en quelques étapes simples.

Le Ramen est un plat japonais qui a été popularisé dans les années 1950 par des restaurateurs japonais. L'ajout d'un oeuf est une variante courante pour rendre le plat plus nourrissant.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

1
Pâtes ramen
Pâtes ramen
1 Sachet
Œuf
Œuf
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Chives
Chives
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une casserole

Ajouter les pâtes ramen et réduire le feu

Battre un oeuf dans un bol séparé

Verser lentement l'oeuf battu dans les pâtes ramen en ébullition

Remuer délicatement pour éviter que l'oeuf ne coagule

Attendre que les pâtes soient cuites, puis ajouter le sachet de saveur et un peu de sauce soja

Garnir de chives coupées et servir chaud