Un ragout de kielbasa savoureux et nourrissant, parfait pour un repas en famille
Ce ragout de kielbasa est une recette traditionnelle polonaise que j'ai découverte lors d'un voyage en Pologne. C'est un plat réconfortant et nourrissant qui convient parfaitement pour un repas en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une cocotte en fonte sur feu moyen
Ajouter la kielbasa et faire dorer légèrement
Retirer la kielbasa avec une cuillèrepercée et réserver
Ajouter les carottes, le céleri et l'oignon, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les ingrédients restants, incluant la kielbasa, et porter à ébullition
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres