Un ragout de poulet aux arachides savoureux et épicé, inspiré de la cuisine africaine
Ce plat est inspiré de la cuisine africaine, où les arachides sont un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une casserole
Faites revenir les cubes de poulet dans l'huile chaude
Ajoutez la noix de muscade et la poudre de chili
Ajoutez l'oignon, l'ail, l'eau, le poivron rouge et la sauce tomate
Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Ajoutez les pois et carottes si désiré
Faites chauffer le beurre d'arachide et l'huile restante
Mélangez le beurre d'arachide avec le ragout de poulet
Laissez mijoter pendant 15 minutes
Servez sur du riz cuit avec de la sauce piquante