Ragoût aux légumes à l'inspiration africaine
- by Recettes Culinaires
- 31 mai 2026
- 30 Mins
- 4 personnes
Un ragoût aux légumes variés, préparé avec des morceaux de quorn et des arachides, pour un repas équilibré et savoureux
La cuisine africaine est connue pour ses saveurs épicées et ses plats nourrissants, ce ragoüt est une inspiration de ces traditions culinaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les oignons et l'ail
Laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres, puis ajouter les morceaux de quorn
Ajouter les épices et les légumes, puis laisser cuire pendant quelques minutes
Ajouter le bouillon de légumes et les arachides, puis laisser cuire à feu doux
Laisser mijoter pendant au moins 20 minutes, puis servir chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 112.5 kcal
- Protéines : 6.25 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g