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Radis à la crème

Radis à la crème

Un mélange de radis, de laitue, d'oignons et de crème fraîche pour un plat léger et délicieux

Cette recette est idéale pour les repas d'été, lorsqu'on cherche des plats frais et légers

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Radis
Radis
4 Unité
Laitue
Laitue
8 Feuille
Oignon
Oignon
2 Tige
Crème fraîche
Crème fraîche
4 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
2 Cuillère à soupe
Raifort
Raifort
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Laver les radis et les couper en fines rondelles

Mélanger la crème fraîche, le yaourt, le raifort et le poivre dans un bol

Ajouter les oignons et le persil à la sauce et mélanger

Disposer les feuilles de laitue sur un plat et y mettre les rondelles de radis

Verser la sauce sur les radis et Parsemer de ciboulette