Un plat complet et équilibré, idéal pour un repas rapide et délicieux
Le quinoa est un aliment très versatile et peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le quinoa et le laisser refroidir
Chauffer de l'huile dans une poêle et faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit presque cuit
Ajouter du sel et du poivre à goût
Ajouter les carottes et les faire sauter pendant environ une minute avec le poulet
Ajouter les pois et les cornichons et les faire sauter pendant environ une minute avec le poulet et les carottes
Battre les œufs dans un bol et les verser dans la poêle avec le poulet, les carottes, les pois et les cornichons
Faire cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient brouillés
Ajouter le quinoa cuit et les oignons verts dans la poêle, ainsi que de la sauce soja
Mélanger tous les ingrédients ensemble
Laisser cuire dans la poêle pendant environ 1-2 minutes, en remuant constamment