Une recette simple et saine de quinoa au thon, parfaite pour un déjeuner ou un dîner équilibré.
Le quinoa est un aliment ancestral originaire d'Amérique du Sud, consommé depuis plus de 3000 ans par les Incas qui le considéraient comme une source de force et d'énergie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon et le garlic et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le quinoa et remuez pour le bien enrober d'huile et de saveurs
Ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Ajoutez le thon, les épinards et les épices, et remuez pour bien les intégrer
Servez chaud et ajoutez du fromage si désiré