Quiches mexicaines mini
Des quiches miniatures au fromage Monterey Jack, aux piments verts et à la crème de fromage, idéales pour un apéritif ou un repas léger
Ces quiches sont inspirées de la cuisine mexicaine et sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la crème de fromage et le beurre dans un bol
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Façonnez des boules de pâte et placez-les dans des moules à muffins
Réfrigérez pendant 1 heure
Préparez la garniture en mélangeant le fromage Monterey Jack, les piments verts et la crème de fromage
Versez la garniture dans les moules à muffins
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les quiches soient dorées
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir