Des quiches individuelles sans croûte, faciles et rapides à préparer, avec des légumes et du fromage.
La quiche, originaire de Lorraine, est devenue un classique de la cuisine française. Cette version sans croûte est une alternative légère et pratique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez des moules à muffins
Faites revenir les oignons et les poivrons dans un peu de beurre
Ajoutez les épinards, le maïs et les brocolis et faites cuire pendant 2-3 minutes
Battez les œufs
Mélangez le fromage et les assaisonnements avec les œufs
Ajoutez le mélange de légumes aux œufs
Versez le mélange dans les moules à muffins
Faites cuire pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les quiches soient bien gonflées et dorées