Une quiche lorraine servie en coupe, parfaite pour un repas léger et savoureux
La quiche lorraine est un plat classique de la cuisine française, servi habituellement dans un moule à tarte. Dans cette recette, nous vous proposons de la servir en coupe, pour un résultat plus élégant et facile à partager
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les crêpes et les laisser refroidir
Faire cuire le bacon et le couper en petits morceaux
Mélanger le fromage râpé et le bacon cuit
Mélanger les œufs, le lait et la farine
Ajouter le mélange d'œufs et de lait au mélange de fromage et de bacon
Verser le mélange dans les crêpes et enfourner pendant 15 minutes
Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir