La quiche Lorraine est un plat classique de la cuisine française, composé d'une pâte brisée, de jambon, de fromage et d'œufs
La quiche Lorraine est un plat originaire de la région de Lorraine, où il est traditionnellement préparé pour les repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
Répartir le jambon et le fromage sur la pâte
Mélanger les œufs, le lait et les tomates, puis verser le mélange sur le jambon et le fromage
Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme